Cá rô phi hấp hành gừng – Món ngon giảm cân hiệu quả

Để đổi vị cho thực đơn giảm cân của mình, bạn hãy học ngay cách nấu món cá rô phi hấp hành gừng theo hướng dẫn dưới đây, sẽ...
8

Để đổi vị cho thực đơn giảm cân của mình, bạn hãy học ngay cách nấu món cá rô phi hấp hành gừng theo hướng dẫn dưới đây, sẽ giúp bạn có một bữa ăn ngon, hấp dẫn và hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả.

7

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 2 con cá rô lọc lấy thịt

–  1 nhánh gừng

–  Hành lá

– Thì là

– 1 thìa xì dầu

Làm nước sốt:

– 1 thìa dầu ăn

–  ½ thìa nhỏ dầu vừng

– Hành lá

– Rễ rau mùi

– 1 sốt dầu hào

– 5 thìa nước.

Cách làm món cá rô phi hấp hành gừng:

Món cá hấp là cách chế biến món ăn, giữ lại được nhiều dưỡng chất và mùi vị tươi ngon của thực phẩm và không chứa nhiều chất béo, nên đây là món ăn được nhiều người yêu thích và đưa vào thực đơn giảm cân. Nếu bạn đang có kế hoạch giảm béo bằng chế độ dinh dưỡng, bạn hãy vào bếp cùng chúng tôi để cùng làm món cá rô phi hấp hành gừng theo các bước sau:

ca_hap_0

Bước 1: Cá rô phi mua về rửa sạch qua nước muối loãng để cho hết nhớt và lọc lấy phần thịt cho vào tô sành sạch.

lam-cha-ca-thom-ngon-trong-y-het-banh-gato

Bước 2: Lấy gừng nạo vỏ thái chỉ. Hành lá bỏ rễ, cắt khúc. Rau mùi bỏ rễ rửa sạch cắt đôi.

2

Bước 3: Lấy 1 tô thủy tinh sạch, rồi rải một lớp hành, mùi gừng xuống đáy đĩa.

3

Bước 4: Đặt miếng cá lên trên, ướp thêm chút đường, bột ngọt, mắm, rưới đều xì dầu. Phủ lên mặt cá hành, gừng, mùi.

1

Bước 5: Lấy 1 cái nồi, rồi đặt nồi lớn lên bếp, bật lửa vừa. Kê một cái vỉ hấp lên trên, đổ nước vào nồi cao khoảng 2-3cm.

ca1_0

Bước 6: Lấy tô đựng cá và đặt tô cá vào nồi hấp. Đậy vung và tiếp tục đun khoảng 5-10 phút cho đến khi cá chín. Khi cá hấp được khoảng 5- 7 phút, bạn có thể thử xem cá đã chín chưa. Lưu ý, thời gian hấp cá còn phụ thuộc vào miếng cá dày hay mỏng. Với cá rô phi hấp, bạn chỉ cần hấp khoảng 5-7 phút là được.

5

Bước 7: Trong khi chờ cá chín ở trên bếp, bạn có thể tranh thủ làm nước sốt. Cho dầu ăn, dầu vừng vào nồi nhỏ, bật lửa nóng, rồi cho gừng, hành lá, rễ mùi rửa sạch vào xào đến khi thơm khoảng 1 phút thì tắt bếp. Để hỗn hợp trong nồi đợi cho nguội bớt.

4

Bước 8: Lấy 1 cái chảo đặt lên bếp và trộn dầu hào với nước, cho vào chảo đun dầu đến khi sánh lại rồi lại để nguội.

6

Bước 9: Khi cá chín lấy ra, rưới nước sốt lên trên và ăn ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng rất tuyệt. Để đảm bảo giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cá, bạn cần chú ý tới thời gian hấp cá, miếng cá vừa chín tới vẫn còn độ dai nên khá ngon miệng.

8

Cách làm món cá rô phi hấp hành gừng đơn giản, sẽ giúp bạn vừa có một bữa ăn ngon miệng và lại vừa giúp giảm cân hiệu quả. Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon khi nấu món cá rô phi hấp hành gừng!.

Tường Vi

Cải thiện cân nặng hiệu quả với Nutrigain Plus+
Chuyên mục
Giảm cânThưc Đơn Giảm Cân
Không có bình luận

Để lại câu trả lời

*

*

Bài viết liên quan