Tự làm sữa chua dẻo trái cây ngon mê mệt

Sữa chua là thực phẩm rất tốt cho tất cả mọi người. Kể cả người lớn lẫn trẻ em đều nên sử dụng sữa chua mỗi ngày. Và sữa chua dẻo trái cây không chỉ tốt mà còn ngon, hấp dẫn và rất bắt mắt nữa.
tu-lam-sua-chua-deo-trai-cay-ngon-me-met-6

Sữa chua lên men tốt cho hệ tiêu hóa của người dùng. Đối với trẻ em sữa chua còn là thực phẩm tăng cường sức đề kháng cho trẻ, tăng cường sức khỏe để bé chống lại những vi khuẩn, virut tấn công. Vì vậy, nên bổ sung sữa chua hàng ngày để khỏe mạnh.

Có rất nhiều loại sữa chua, hôm nay, Báo Phụ Nữ sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dẻo trái cây tại nhà ngon mà vô cùng đơn giản.

– Nguyên liệu:

Sữa đặc: 3-4 muỗng

Sữa tươi: 500ml

Sữa chua cái: 1 hộp

Bột Gelatin: 15gr.

– Cách làm:

Pha bột galetin với 3 muỗng nước ấm để bột hơi tan ra. Sau đó để vậy 5 phút.

cach-lam-sua-chua-deo

Tự làm sữa chua dẻo trái cây ngon mê mệt

cach-lam-sua-chua-deo

Các bước làm sữa chua dẻo trái cây đơn giản

Cho sữa tươi, sữa đặc vào nồp đun nóng khoảng 60 độ C, không để hỗn hợp sữa sôi. Tiếp đến bạn cho sữa chua cái vào nồi sữa tươi này, khuấy đều để sữa chua tan ra.

cach-lam-sua-chua-deo

Cho gelatin đã hòa vào nồi sữa và khuấy đều.

Nhớ nếm thử xem độ ngọt đã ưng ý chưa và có cách xử lý cho phù hợp với khẩu vị nhé.

Cho vào khuôn hoặc ly thủy tinh, đậy kín nắp và ủ. Ủ bằng cách đun nồi nước ấm chừng 50 độ C, cho các ly đã đổ sữa chua vào, đậy kín nắp nồi và ủ qua đêm. Bạn cũng có thể ủ trong thùng xốp.

cach-lam-sua-chua-deo

cach-lam-sua-chua-deo

Tự làm sữa chua dẻo trái cây ngon mê mệt tại nhà

Khi ủ xong thì cho sữa chua dẻo vào ngăn mát tủ lạnh chừng 4-5 tiếng là có thể dùng được.

cach-lam-sua-chua-deo

Muốn cho món ngon dễ làm này thêm phần bắt mắt bạn có thể thêm các lát trái cây, bột cacao rắc lên trên khi ăn.

Cải thiện cân nặng hiệu quả với Nutrigain Plus+
Chuyên mục
Góc nội trợ
Không có bình luận

Để lại câu trả lời

*

*

Bài viết liên quan